?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Овсяное печенье:
10 минут - на приготовление
10 минут - на выпечку
5 минут - оставляю еще дойти в отключенной духовке
2 яйца чуть взбиваем с
0,5 стакана сахара, добавляем
100 грамм натертого на крупной терке сливочного масла.  Размешиваем. Добавляем
1 столовую ложку муки
2 сткана овсяных хлопьев "Экстра" (у меня получается немного больше, т.к. мои стаканы по 300 мл - из Икеи)
изюм по вкусу - хотя он вылазит и сгорает, я перестала добавлять (или, я еще пробовала мелко порезать курагу, а лучше - чернослив)
получается такое не очень красивое липкое месиво
из него как-нибудь лепим "плюшки" (шарик - потом его чуть прижимаем) и выкладываем на рукав для запекания, оставляя между "плюшками" свободное место
данной порции хватает как раз, чтобы уложить на 1 протвень и пополдничать одной семье из папы, мамы, сына - любителя печенья и дочки, которая пока ест глазами или крошит драгоценное лакомство зря :)
После этого печенья я перестала есть магазинскоеIMG_7937

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
mama_moty
Aug. 23rd, 2012 02:49 pm (UTC)
спасибо..надо испечь, быстро, легко и не так уж вредно ;0), а то меня дети уже укоряют, что я им сто лет ничего не пеку...все полезное, да полезное )))) я раньше такое тесто просто в форму на пергамент выкладывала, как пирог, и целиком запекала, чуть остынет разрезала.
nastushok78
Aug. 28th, 2012 02:07 pm (UTC)
а полезным не поделитесь? я стараюсь вообще магазинским не кормить, но Егор же ходит в люди - в Монтессори группу, и дети там ТАКОЕ едят... так что вот это печенье - меньшее из зол, а мне нравится печенюшками отдельнмыи :)
shevtsova_irina
Apr. 29th, 2015 09:21 am (UTC)
мы делаем также, только выкладываю на противень ложкой, так быстрей. И вместо слив.масла кладу растительное или кокосовое, если есть, а вместо сахара у нас стандартно бананы. Еще иногда по настроению тертая морковь или яблоки как альтернатива сухофруктам. Еще можно молотые орехи. Одним словом, что под рукой, то и в духовку.
( 3 comments — Leave a comment )